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试剂鸡爪 让人担忧
点击次数：1205 更新时间：2013-07-12
 

夏天一到，鲜香辣齐全的袋装鸡爪是南边不少城市夜宵的*“小菜”，也是不少人喜欢的零食。但是，“中国网事”记者近来采访发现，这些色香味齐全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”，乃至有的现已有几十年“高龄”。


 

广西防城港紧邻边境，是境外走私冻品进入国内的重要通道。自２０１２年６月以来，当地共抄获７起涉凤爪食物案子，总涉案金额达２０００多万元。说起查办这些荫蔽黑窝点的阅历，李剑敏仍是觉得厌恶：“整个加工车间里又腥又臭，人进入待一两分钟就*。”


 

李剑敏说，走私入境的冻品往往富含很多细菌和污血，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，“一则灭菌延伸保质期，二则能够去掉外表的污渍，让鸡爪显得又白又大。”据被捕获的犯罪嫌疑人告知，如此泡制，能够比惯例制法出品的凤爪更大、更重，一般１公斤鸡爪能够泡出超越１．５公斤鸡爪。而过氧化氢是国家清晰制止进入食物加工环节的添加剂，“不合法加工窝点排出的污水，乃至能够将乡民鱼塘里的鱼毒死。”李剑敏说。


 

用过氧化氢浸泡鸡爪并不是防城港一地的“”。本年５月，南宁市警方曾在一窝点缉获２０多吨假冒伪劣凤爪制品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。而在这一窝点的冷藏库里，民警发现其间一些原材料（鸡爪）包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前，其间“资格”老的鸡爪，包装日期显现封存于１９６７年。


 

据*机关介绍，如此“编造”走私冻品暴利惊人。一吨冷冻走私鸡爪的进货价仅为４０００—５０００元，通过冻结、加工、包装后，一吨价钱高达２万元。而每公斤泡制好的黄喉能够卖出２５元的代价，有些不良烧烤摊主购进这些黄喉后，每公斤能够串成约５０串烤串，然后以每串２元左右的价钱卖给门客。


 

记者在采访中发现，不只鸡爪这样的“布衣”食物卫生状况堪忧，连熊掌等违法走私冻品相同如此。广西壮族自治区森林*局局长罗卫东近来承受记者采访时说：“熊掌从境外走私进口，通过运送加工过程中的重复冻结，被查没时现已蜕变发臭。”据他介绍，上一年广西森林*从前一次性缉获发臭的熊掌１４１只。