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香菇提取物
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香菇提取物
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香菇(Lentinus edodes)在日本和中国已有数千年的使用历史。其同时作为一种食物和药用真菌而闻名。很长时间以来,人们都相信香菇可以增长精力,治疗感冒和去除肠道寄生虫。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白质,纤维,维他命和矿物质。然而,其关键成分则是被称作香菇多糖的多糖。香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取,其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体,粉碎后制造的香菇制品可能可
  香菇提取物的详细资料:

本页描述的产品仅供科学实验研究使用,不用于临床,非医疗器械,不做其他用途。

香菇提取物

拉丁学名:Lentinus edodes

常用名:花菇

科:口蘑科

属:香菇属

规格:25kg/纸板桶

使用部位:全菇   点击此处购买

主要用途

产品通称香菇多糖粉(香菇提取物),主要用于医药和保健食品原料,胶囊产品可直接灌装胶囊,口服液产品直接溶于蒸馏水即可,香菇中香菇多糖是分子量为100万的抗肿瘤成分,此外还含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸,是*的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生(lentysin)可预防血管硬化,可降低人的血压,从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分(C8H1104N5,C9H1103N5)。[1]

香菇多糖是从精选香菇子实体中提取的有效活性成分,其气味芳香,营养丰富,功效显著,可做各类保健品、食品及调味品的添加原料

1.香菇多糖具有免疫调节和抗肿瘤的作用:香菇多糖对调节人体免疫功能的 T细胞有促进作用,刺激抗体的形成和活化巨噬细胞,降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力,故对癌细胞有强烈的抑制作用。香菇多糖被称为免疫学中的外周疗法(Scheme efferent)而应用于抗肿瘤的临床上,在人体中,香菇多糖能增加DNA的合成和外周单核细胞免疫蛋白的产生。

2.香菇多糖的护肝解毒作用:香菇多糖可显著降低CC l4,硫代乙酰胺和强的松龙引起的ALT升高,并可拮抗CCl4肝损伤肝糖元含量降低,具有保肝解毒作用。

3.香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。具有抗血小板凝集作用。

的营养价值

香菇含有的10余种氨基酸,其中有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸及维生素B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等。

1、香菇中含不饱和脂肪酸甚高。除了含有还含有麦角甾醇(ergosterol)外,还有菌甾醇(fungi sterol),尤其所含大量麦角甾醇可转变为维生素D,有增强人体抗疾病和预防感冒的功效;

2、经常食用香菇对预防人体缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益(特别是婴儿),可预防人体各种粘膜及皮肤炎症;

3、香菇中还有腺嘌呤(eriadenine)和胆碱,可预防肝硬化和血管硬化;

4、香菇中又含酪酸氧化酶,有降低血压的功效。

5、香菇中还分离出降血清胆固醇的成分(C6H11O4N5,C9H11O3N5

 

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