山梨醇 50-70-4试剂，又称D-山梨醇、D-葡萄糖醇、己六醇，分子式为C₆H₁₄O₆，分子量约182.17，属于多元糖醇。其外观通常为白色结晶性粉末或颗粒，无臭，有清凉甜味，具有较强吸湿性；熔点约98–100℃，易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于多数非极性有机溶剂。在科研应用中，山梨醇常用于微生物学实验，作为选择性平板培养基组分，用于培养山梨醇发酵菌，如部分大肠杆菌和小肠结肠炎耶尔森菌菌株。在细胞生物学实验中，可用于洗涤原生质体或球状体，也可用于诱导渗透胁迫，研究细胞对渗透压变化的响应。在等电聚焦电泳中，山梨醇可用于减少琼脂糖凝胶中的内渗透流。此外，它还可用于生物化学缓冲体系、冷冻保护相关体外研究、纳米材料制备及气相色谱相关研究。
本品应密封、干燥、室温保存，避免吸潮和污染；配制后的溶液应根据实验要求现配现用或低温短期保存。操作时佩戴手套和护目镜，避免吸入粉尘；若发生接触，应立即用大量清水冲洗。本品仅限实验室科研用途，严禁用于人体、动物临床治疗、食品、化妆品及任何非科研场景。
常见问答
问：山梨醇在科研中主要有哪些用途？
答：主要用于微生物选择性培养基、渗透胁迫诱导、原生质体/球状体洗涤、等电聚焦及生物化学体外实验。
问：山梨醇溶于水吗？
答：易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于多数非极性有机溶剂。
问：山梨醇应如何储存？
答：固体应密封、干燥、室温保存；溶液建议现配现用或低温短期保存，避免微生物污染。
问：山梨醇与甘露醇有什么区别？
答：两者均为糖醇，互为同分异构体；在渗透胁迫、细胞保护和培养基应用中均可使用，具体选择需根据实验体系确定。
问：本品能否用于人体或动物临床？
答：不可以。本品为科研试剂，仅限体外实验室研究使用，不得用于诊断、治疗、食品或化妆品。
相关关联产品
甘露醇（Mannitol）—— 同分异构糖醇，常用于渗透胁迫及细胞保护相关体外研究。
葡萄糖（D-Glucose）—— 常用碳源，山梨醇可由葡萄糖还原制得，也用于微生物培养基。
果糖（D-Fructose）—— 常用单糖，用于微生物代谢及生物化学体外实验。
蔗糖（Sucrose）—— 常用渗透调节剂，用于原生质体制备及细胞实验。
甘油（Glycerol）—— 常用冷冻保护剂和渗透调节剂，用于细胞保存及体外实验。
LB培养基 —— 常用微生物培养基，可与山梨醇配合用于细菌培养研究。
MacConkey琼脂 —— 肠道菌选择性培养基，部分配方可与糖醇类配合用于鉴别实验。
PBS缓冲液 —— 常用细胞洗涤缓冲液，可与山梨醇配合用于渗透相关实验。
琼脂糖（Agarose）—— 用于凝胶电泳及等电聚焦实验，常与山梨醇配合使用。
微生物培养皿/平板 —— 细菌选择性培养和菌落观察常用耗材。
山梨醇 50-70-4试剂 
ELISA（酶免）试剂盒
人ELISA试剂盒
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