WL营养肉汤 CM0501B 属于 Wallerstein Laboratory 营养肉汤体系,主要用于酿酒、饮料及发酵过程中微生物菌群的检测与研究。其配方通常包含酪蛋白酶水解物、酵母浸粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、、氯化钙、硫酸锰、氯化铁及溴甲酚绿等成分,可为酵母和部分细菌提供碳源、氮源、维生素及无机盐。培养基 pH 通常偏酸性,溴甲酚绿作为指示剂,可辅助观察培养过程中酸碱变化。该培养基适用于啤酒、葡萄酒、饮料、食品及相关发酵样品的微生物增菌、菌群观察和科研检测,也可在需要时加入等添加物以抑制酵母生长,从而选择性富集细菌。使用时按说明称量溶解,加热煮沸至溶解后于 121℃ 灭菌。本品仅供科研和实验室研究使用,不用于临床诊断、人体检测或医疗用途。
QA 问答
WL营养肉汤 CM0501B 主要用于什么?
主要用于酿酒、饮料及发酵过程中的微生物检测,适用于酵母、霉菌及相关细菌的增菌培养和实验室研究。
该培养基为什么适合发酵样品检测?
其配方含较高浓度葡萄糖、酵母浸粉和蛋白胨,pH 偏酸性,较接近发酵体系环境,有利于相关微生物生长。
溴甲酚绿在培养基中起什么作用?
溴甲酚绿为 pH 指示剂,可随培养过程中酸碱变化呈现颜色改变,辅助观察微生物代谢情况。
是否可以加入使用?
可根据研究目的加入以抑制酵母生长,从而更有利于细菌的检测;添加浓度和操作应按实验室方案执行。
如何保存该产品?
干粉应密封保存于阴凉干燥处,避免受潮和高温;配制后的肉汤应尽快使用,剩余部分按实验室规范保存。
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以上产品均为实验室常用微生物培养基,适用于酵母、霉菌、细菌及相关发酵微生物的培养与研究。
WL营养肉汤 