200字详细介绍
OXOID CM0657B 橙血清琼脂是一种用于耐酸微生物培养的固体培养基,常用于果汁、浓缩果汁、柑橘类饮料及相关样品中腐败微生物的分离与计数。
配方中含橙血清提供维生素及生长因子,酵母浸粉和酪蛋白蛋白胨提供氮源、氨基酸和维生素,葡萄糖作为碳源,磷酸氢二钾起缓冲作用,琼脂作为凝固剂。培养基最终pH通常在5.3–5.7范围内,低pH环境可抑制部分非耐酸菌生长,从而有利于乳酸菌、明串珠菌、酵母菌和霉菌等耐酸微生物的分离。
使用时按说明书称量干粉,加入蒸馏水或去离子水,搅拌加热至溶解后灭菌,冷却后倾注平板或用于倾注法检测。由于橙血清成分存在,灭菌后培养基可能略显浑浊,属正常现象。具体称样量、灭菌条件和培养条件应以产品说明书及所用检测方法为准。
QA问答
Q1:橙血清琼脂主要用于检测哪些微生物?
A:主要用于分离和计数果汁、柑橘类饮料及相关样品中的耐酸腐败微生物,包括乳酸菌、明串珠菌、酵母菌和霉菌等。
Q2:该培养基的选择性来自哪里?
A:主要来自较低的pH环境。低pH可抑制多数非耐酸菌生长,从而更有利于耐酸微生物的分离。
Q3:灭菌后培养基变浑浊是否正常?
A:可能正常。由于配方中含橙血清成分,灭菌后培养基可能略显浑浊,通常不影响使用。
Q4:培养温度如何设置?
A:不同检测项目的培养温度可能不同,常见范围为25–35℃,具体应结合产品说明书、检测标准或实验室方案确定。
Q5:配制好的平板可以保存多久?
A:建议现配现用。如需短期保存,可密封后冷藏避光存放,使用前应检查平板是否干燥、污染或出现异常。
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